Dégustation de vins avec My Blue Umbrella

by Joy Yang

Au cours des deux dernières années, les réunions et événements virtuels nous ont aidés à rester en contact avec nos partenaires et à poursuivre nos activités quotidiennes, mais rien ne vaut les interactions en face à face.

Le 6 décembre, nous avons eu l’honneur d’organiser un événement de dégustation de vins à Process Fusion avec My Blue Umbrella et nos partenaires commerciaux bien-aimés. Le thème de l’événement tournait autour des partenaires aidant à décider qui a choisi le meilleur vin.

Daniel Cheng, directeur du marketing chez Process Fusion, et Michael Contento, directeur général de My Blue Umbrella, ont tous deux dû choisir leur meilleure sélection de vins de Napa Valley nouvellement sortis pour moins de 100 $.

Le choix de Michael était le Pickett Cabernet Sauvignon 2017, un vin mûr et riche avec beaucoup de notes juteuses de cerise noire, de cassis, de pain grillé et de chocolat, et un équilibre sans effort.

De l’autre côté, le choix de Daniel était l’Orin Swift Papillon 2018 qui a une texture ferme de tanins mûrs et granuleux avec une ligne vive et une longue finale terreuse.

Après 13 bouteilles de vin plus tard, la sélection de vins de Michael est sortie gagnante avec 13 partenaires préférant le Pickett Cabernet Sauvignon 2017 de Michael, contre 6 votes pour l’Orin Swift Papillon 2018 de Daniel.

Nous tenons à remercier tous ceux qui se sont joints à cet événement de dégustation de vins en personne et sommes impatients d’accueillir d’autres rassemblements comme celui-ci à l’avenir.